小型精釀啤酒設備隔熱處理方式

今天小編來聊聊啤酒設備隔熱的處理方法和好處。啤酒輸送管路要用空調保溫管進行隔熱保溫處理，以減少甚至避免啤酒通過管路時的升溫。

如果啤酒的二氧化碳含量很高，或者管路所處的環境不理想，應該采用冷卻套管，甚至有的冷卻管裝置可以直接冷卻酒頭，這種方式對于二氧化碳含量高的啤酒是合適的，可以簡便操作。

一般情況下，杯酒的泡沫總是比較多的，裝幾杯后泡沫就會減少，在售酒有間隔時這種現象又會重新出現，而采用帶冷卻裝置的售酒頭就會避免出現這種情況，這樣既可以節約時間又可以節約金錢。

扎啤機安裝方式：

1、拆除包裝后，將扎啤機主機及配件(酒頭酒柱、分配器、CO2減壓器、透明酒管、增強軟管、閉口卡等)取出。往主機水箱內注入清潔的自來水，直至淹沒蒸發器和不銹鋼盤管為止。(注意加水不可過多，以免結冰后水箱溢水)

2、拆除酒柱包裝后，將酒柱底部的固定螺母取下，酒柱固定螺桿機器頂蓋對應的孔中。裝上酒柱固定螺母后將酒柱鎖緊。(注意酒柱的安裝方向)把閉口卡套入透明酒管，用7℃左右的熱水將酒管端部燙軟后，插到不銹鋼盤管的出酒口(至少m)，將閉口卡鎖緊。

3、酒管連接：將閉口卡套入透明酒管上，用7℃左右的熱水將酒管端部燙軟后，分別分配器的出酒口和扎啤機的進酒口，將閉口卡鎖緊。氣管連接：將閉口卡套入增強軟管上，分別分配器進氣口和CO2減壓器低壓出氣口，將閉口卡鎖緊。扎啤機通電，制冷系統工作1小時后方可售酒。

4、將CO2減壓器的螺母對準鋼瓶接頭，旋轉螺母，并用扳手鎖緊。將調壓鈕逆時針旋轉至盡頭，打開鋼瓶開關，順時針緩緩旋轉調壓旋鈕將低壓表的指針(輸出壓力)調至.2～.3Mpa之間。

5、將分配器裝在扎啤桶上，順時針旋轉，旋緊為止，壓下分配器手把6、酒頭手把往前扳動出酒，手把后推即停止出酒。在關閉的狀態下后推手把，打出啤酒泡沫，放開后手把自動復位關閉。

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